カマンベールチーズにこだわって30年−コクと舌触りのある味わいのカマンベールチーズをご堪能下さい。

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こんな想いでチーズ造りを・・・


 「チーズ」に関わって30数年、そして自分の工房を開いて5年。今が1番真剣にチーズを造っている様に思います。そんな私には3つの「こだわり」があります。

1つ、仕事の基本は「初心を忘れない事」
 美味しいと言ってもらえるチーズを造りたい・・・ この気持ちをいつも新鮮に持ち続ける事。

2つ、チーズ造りの基本は「食品として安全である事」
 手洗いから始まる衛生管理を、従業員皆が同じ気持ちで心掛ける事。

3つ、品質の基本は「水分管理」
 品質のバラツキは水分のバラツキ。水分値の管理こそが技術屋の腕である。

 こんな事を考えながら試行錯誤している私共のチーズを一度ご賞味頂ければ幸いです。

チーズ工房 角谷カマンベールチーズ
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第1回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞しました。
カマンベールチーズ 生タイプ

Kakuyaカマンベール 生タイプ
1個(125g)

参考小売価格
864円

778円 (税込)

熟成具合を自分で確かめながら、食べ頃を見つけるという楽 しみがあり、チーズ本来の味わいが堪能出来ます。
  (品質保持期限は21日と短め)

カマンベールチーズ 缶タイプ
Kakuyaカマンベール 缶タイプ
1個(125g)
参考小売価格
864円

778円 (税込)


丁度良く熟成したチーズを、缶に入れ加熱することで、品質保持期限を長くしたもので、いつでも食べ頃の状態になっています。

 
カマンベールチーズ ハーブ&ペッパー
カマンベールチーズ
   ハーブ&ペッパー 125g
通常価格 ¥864円
¥778円 (税込)


贈り物に最適な化粧箱もあります。

   

北海道カマンベールチーズ 2個セット
Kakuyaカマンベール 

2個セット (ギフト箱付)
通常¥1,868円

¥1,696円 (税込)

北海道カマンベールチーズ 3個セット
Kakuyaカマンベール

3個セット (ギフト箱付)

通常¥2,754円

¥2,496円 (税込) 

北海道カマンベールチーズ 6個セット
Kakuyaカマンベール 
6個セット (ギフト箱付)
通常¥5,400円

¥4,884円 (税込)

缶タイプと生のタイプ数量の
入れ替え可能⇒こちらから 
缶タイプと生のタイプ数量の
入れ替え可能⇒こちらから 
缶タイプと生のタイプ数量の
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送料は下記になります。

北海道
北海道外
沖縄
580
1050
1680

〒059-1951
北海道勇払郡安平町追分若草3丁目267   担当:大井 剛

当ショッピングサイトにおける販売管理は、
北海道発見市場『北市ドットコム』がおこなっています。


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